Zhydrolizowany kolagen to rodzaj naturalnego produktu biologicznego, który jest bogaty we wszelkiego rodzaju substancje bioaktywne niezbędne dla metabolizmu człowieka, pozyskiwany jest ze świeżej skóry zwierzęcej. Ma wiele cech. Takich jak środek powierzchniowo czynny, zatrzymywanie wody, przyczepność, błonotwórczość, zdolność do emulgowania itp.