-
Informacje o miękkich kapsułkach żelatynowych
Leki są częścią naszego życia i każdy musi je zażywać od czasu do czasu.Wraz ze wzrostem i starzeniem się światowej populacji rośnie także ilość zażywanych narkotyków.Przemysł farmaceutyczny stale rozwija leki i nowe postacie dawkowania, z których te ostatnie są de...Czytaj więcej -
Naukowe bieganie, kolagen do ochrony
Pytanie, które często zadaje sobie biegacz, brzmi: czy staw kolanowy nie ucierpi na skutek biegania?Badania wykazały, że z każdym krokiem siła uderzenia przechodzi przez staw kolanowy biegacza.Bieganie jest równoznaczne z uderzeniem w ziemię 8-krotnym...Czytaj więcej -
Arkusze żelatynowe — najlepsze rozwiązanie w zakresie usług gastronomicznych
Żelatyna jest produktem całkowicie naturalnym.Otrzymywany jest z surowców zwierzęcych zawierających kolagen.Te surowce zwierzęce to zazwyczaj skóry i kości wieprzowe oraz wołowina i kości wołowe.Żelatyna może wiązać lub żelować ciecz lub przekształcać ją w substancję stałą.Ma neutralny...Czytaj więcej -
Dla skutecznej suplementacji kolagenu kluczowa jest biodostępność
Kolagen jest najobficiej występującym białkiem w organizmie człowieka i jest niezbędny dla zdrowia.Jest nie tylko głównym białkiem strukturalnym w ludzkich tkankach, ale także odgrywa kluczową rolę w mobilności stawów, stabilności kości, gładkości skóry, a nawet zdrowiu włosów i paznokci.Ilość...Czytaj więcej -
20 rzeczy, które warto wiedzieć o kolagenie i bioaktywnych peptydach kolagenowych
1. Organizm ludzki zawiera wiele różnych białek, z których najwięcej stanowi kolagen – 30%.2. Kolagen występuje wszędzie w organizmie człowieka i jest głównym składnikiem tkanki łącznej, zwłaszcza skóry, mięśni, więzadeł, ścięgien, kości i stawów.3. Kol...Czytaj więcej -
O żelatynie
Żelatyna to jeden z najbardziej wszechstronnych surowców na świecie.Jest to czyste białko pochodzące z naturalnego kolagenu i jest szeroko stosowane w żywności, farmaceutykach, żywieniu, fotografii i wielu innych dziedzinach.Żelatynę otrzymuje się w wyniku częściowej hydrolizy naturalnego kolagenu w...Czytaj więcej -
Zastosowanie żelatyny w produktach mlecznych
W upalne lato wypicie szklanki lodowatego napoju jogurtowego lub jedwabistych lodów to must-have tej pory roku.Aby stworzyć pyszne produkty mleczne, kluczowa jest konsystencja.Żelatyna pomaga osiągnąć idealną potrzebę.Żelatynę można łączyć z wodą i jest wszechstronnym emulgatorem...Czytaj więcej -
Kolagen – nowy członek rodziny żywienia sportowego
Suplement diety sportowej i białka sportowego może nie tylko poprawić wydolność sportową, ale także korzystnie wpłynąć na funkcjonowanie kości, stawów i układów mięśniowych.Jaki rodzaj białka jest odpowiedni w żywieniu sportowców?Kolagenowi roślinnemu brakuje immunoglobulin...Czytaj więcej -
Cukierki QQ: Żelatyna Gelken to pierwszy wybór
Cukierki QQ (znane również jako cukierki żelatynowe) to produkt, który przynosi konsumentom radość i szczęście.Jego produkcja nie jest skomplikowana, a dla wielu gospodarstw domowych jest to również pierwszy wybór do majsterkowania.Cukierki QQ zwykle wykorzystują żelatynę jako podstawowy surowiec.Po ugotowaniu, uformowaniu...Czytaj więcej -
Peptydy kolagenowe dostarczają rozwiązań dla produktów zdrowotnych i kosmetycznych
Wiadomo, że peptydy kolagenowe są stosowane w branży zdrowia, żywności i urody.Peptydy kolagenowe – zwane także kolagenem hydrolizowanym – mają wszechstronne zastosowanie i odgrywają ważną rolę w nowoczesnych programach wellness.Ich czystość i neutralny smak sprawiają, że colla...Czytaj więcej -
Żelatyna jest najlepszym wyborem dla kapsułek żelowych
Softgel to jadalne opakowanie, które można jednocześnie napełniać i kształtować.Ma za zadanie chronić składniki wrażliwe na degradację pod wpływem światła i tlenu, ułatwiać podanie doustne oraz maskować nieprzyjemny smak i zapach.Softgels są coraz bardziej popularne...Czytaj więcej -
Czy kolagen można suplementować z pożywieniem?
Znaczenie kolagenu jest nam znane od dawna, a nasz kraj ma tradycję suplementacji kolagenu już od czasów starożytnych.Tradycyjny pogląd jest taki, że jedzenie nóżek wieprzowych może poprawić urodę, ponieważ kora zwierzęca i tkanka ścięgnista są...Czytaj więcej
