Żelatyna to popularny składnik stosowany w wielu produktach spożywczych, które spożywamy na co dzień.To białko pochodzące z kolagenu zwierzęcego, które nadaje produktom spożywczym takim jak galaretki, żelki, desery, a nawet niektóre kosmetyki, wyjątkową konsystencję i elastyczność.Jednak źródłem żelati...
Czytaj więcej