Chiny Żelatyna jadalna o wysokiej lepkości 300, o oczkach od 8 do 60, dla fabryk i dostawców przemysłu spożywczego |Gelken

Żelatyna jadalna o wysokiej lepkości 300 Bloom i oczkach od 8 do 60 dla przemysłu spożywczego

Firma Gelken Gelatin wprowadziła niedawno na rynek jadalną żelatynę o wysokiej wytrzymałości żelu i wysokiej lepkości.Siła żelu może osiągnąć 300 Bloom lub 320 Bloom, a lepkość jest większa niż 3,5 mpa.s.

Wyślij e-mail do nas

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Żelatyna jadalna 300 Bloom wykorzystuje specjalną technikę, która sprawia, że nadaje się do produkcji specjalnego rodzaju cukierków, które wymagają szczególnej elastyczności.Jest to produkt wysokiej jakości w konkurencyjnej cenie.Poniżej znajdują się jego parametry dla Was wszystkich w celach informacyjnych.

Certyfikat analizy
Nazwa produktu	Jadalna żelatyna wołowa	Stopień	300Rozkwit
Metoda badania	GB 6783-2013	Nr partii	2106009
Klient		Ilość partii	10 000 kg
Data produkcji	06 czerwca 2021 r	Najlepiej przed	05 czerwca 2024 r

Parametry testowe	Specyfikacja		Wynik testu
Wymagania zmysłowe	jasnożółty przezroczysty proszek bezwonny, bez smaku		Wykwalifikowany
Siła żelu (6,67% 10 ℃)	300+10Rozkwit g		311	Bloom G
Lepkość (6,67% 60 ℃)	3,0-6,0 mpa·s		3,52	mpa·s
Rozmiar cząsteczki	8-60 oczek		8	siatka
PH	4,0-7,2		5.9
Przepuszczalność	Transmisja 450nm ≥ 70%		83	%
	Transmisja 620nm ≥ 90%		95	%
Przejrzystość (5%)	≥ 500 mm		> 500	mm
Nierozpuszczalne cząstki	≤ 0,2%		< 0,1	%
Dwutlenek siarki	≤ 30 mg/kg		10	mg/kg
H2O2	≤ 10 mg/kg		0	mg/kg
Strata przy suszeniu	≤ 14,0%		11.7	%
Proch	≤ 2,0%		0,41	%
Arsen (jako)	≤ 1,0 mg/kg		0,36	mg/kg
Chrom (Cr)	≤ 2,0 mg/kg		0,39	mg/kg
Ołów (PB)	≤ 1,5 mg/kg		< 1	mg/kg
Kadm	≤ 0,5 mg/kg		0,014	mg/kg
Rtęć	≤ 0,1 mg/kg		0,0128	mg/kg
Miedź	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Cynk	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Żelazo	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Całkowita liczba bakterii	≤ 1000 jtk/g		< 10	CFU/g
Bakterie z grupy coli	≤ 3 MPN/g		Negatywny	CFU/g
Salmonella	Negatywny		Negatywny	CFU/g
Wniosek: ten produkt jest zakwalifikowany zgodnie z normą GB 6783-2013.
Pakowanie: 25 kg na worek;Wewnątrz torba PE, na zewnątrz torba papierowa
Trwałość: Trzy lata od daty produkcji
Przechowywanie: Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, w suchym miejscu w temperaturze pokojowej