JEŚĆ ZDROWO: KOLAGEN
Peptyd kolagenowy, nazywany na rynku także kolagenem, pełni w organizmie człowieka ważną rolę, pełniąc funkcję organu wspierającego, chroniącego organizm oraz spełniając inne funkcje odżywcze i fizjologiczne.
Jednak wraz z wiekiem organizm w naturalny sposób wytwarza mniej kolagenu, co jest pierwszą oznaką starzenia się.Proces starzenia rozpoczyna się u większości ludzi po 30. roku życia i przyspiesza po 40. roku życia, powodując niekorzystne skutki dla skóry, stawów i kości.Z drugiej strony peptyd kolagenowy działa na problem i oferuje wiele korzyści zdrowotnych.
W Japonii i niektórych rozwiniętych krajach Europy i Stanów Zjednoczonych kolagen przeniknął do wszystkich aspektów życia mieszkańców.Japońskie przedsiębiorstwa stosują polipeptydy kolagenowe w produktach kosmetycznych i zdrowej żywności od lat 90. XX wieku, a PepsiCo sukcesywnie wprowadza na rynek mleko w proszku z kolagenem przeznaczone dla konsumentek.
Z perspektywy rynku chińskiego, wraz z rozwojem starzejącego się społeczeństwa i propozycją strategii „Zdrowe Chiny”, świadomość mieszkańców w zakresie ochrony zdrowia uległa dalszemu wzrostowi, a co za tym idzie – wzrosło zapotrzebowanie na produkty zawierające kolagen.
Ponieważ producenci stale wprowadzają innowacje, nowe produkty kolagenowe będą napędzać wzrost na rynku światowym.Według danych Grand View Research Market Data oczekuje się, że żywność i napoje zawierające kolagen będą głównym czynnikiem wzrostu światowego przemysłu kolagenowego w 2025 r., a przychody wzrosną o 7%.
Rynek kosmetyków do pielęgnacji jamy ustnej z peptydami kolagenowymi rośnie w tempie ponad 10% rocznie na całym świecie, a coraz więcej konsumentów zaczyna rozumieć korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania kosmetyków do pielęgnacji jamy ustnej z peptydami kolagenowymi.Peptydy kolagenowe są również coraz częściej obecne w mediach społecznościowych – w lutym na Instagramie pojawiło się prawie osiem milionów postów.
Według sondażu Ingredient Transparency Centre 2020 przeprowadzonego w Stanach Zjednoczonych, Niemczech i Wielkiej Brytanii największy odsetek konsumentów (43%) jest zaniepokojony korzyściami zdrowotnymi peptydów kolagenowych dla skóry, włosów i paznokci.Na kolejnym miejscu znalazło się zdrowie stawów (22%), a następnie zdrowie kości (21%).Prawie 90% konsumentów wie o peptydach kolagenowych, a 30% konsumentów twierdzi, że bardzo lub bardzo zna ten surowiec.
Czas publikacji: 16 czerwca 2021 r
