Żelatyna jadalna o wysokiej lepkości 300 Bloom i gęstości oczek od 8 do 60 dla przemysłu spożywczego
Żelatyna spożywcza o gęstości 300 Bloom została opracowana w specjalnej technologii, która sprawia, że nadaje się do produkcji specjalnych cukierków wymagających szczególnej elastyczności. To produkt wysokiej jakości w konkurencyjnej cenie. Poniżej znajdują się jego parametry, które mogą być dla Państwa referencyjne.
| Certyfikat analizy | ||||
| Nazwa produktu | Jadalna żelatyna bydlęca | Stopień | 300Kwiatów | |
| Metoda testowa | GB 6783-2013 | Numer partii | 2106009 | |
| Klient | Ilość partii | 10 000 kg | ||
| Data produkcji | 6 czerwca 2021 r. | Najlepiej spożyć przed | 05 czerwca 2024 | |
| Parametry testu | Specyfikacja | Wynik testu | ||
| Wymagania zmysłowe | jasnożółty przezroczysty proszek bezwonny bez smaku | Wykwalifikowany | ||
| Siła żelu (6,67% 10℃) | 300+10Bloom g | 311 | Kwitnie g | |
| Lepkość (6,67% 60℃) | 3,0-6,0 mpa·s | 3,52 | mpa·s | |
| Wielkość cząstek | 8-60 oczek | 8 | oczko | |
| PH | 4,0-7,2 | 5.9 | ||
| Przepuszczalność | Transmitancja 450nm ≥ 70% | 83 | % | |
| Transmitancja 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
| Przejrzystość (5%) | ≥ 500 mm | >500 | mm | |
| Cząstki nierozpuszczalne | ≤ 0,2% | < 0,1 | % | |
| Dwutlenek siarki | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
| H2O2 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
| Strata podczas suszenia | ≤ 14,0% | 11.7 | % | |
| Proch | ≤ 2,0% | 0,41 | % | |
| Arsen (As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0,36 | mg/kg | |
| Chrom (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,39 | mg/kg | |
| Ołów (PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
| Kadm | ≤ 0,5 mg/kg | 0,014 | mg/kg | |
| Rtęć | ≤ 0,1 mg/kg | 0,0128 | mg/kg | |
| Miedź | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Cynk | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Żelazo | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Całkowita liczba bakterii | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
| Bakterie grupy coli | ≤ 3 NPL/g | Negatywny | CFU/g | |
| Salmonella | Negatywny | Negatywny | CFU/g | |
| Wniosek: Produkt ten spełnia wymagania normy GB 6783-2013. | ||||
| Opakowanie: 25 kg na worek; worek foliowy wewnątrz, worek papierowy na zewnątrz | ||||
| Okres przydatności: trzy lata od daty produkcji | ||||
| Przechowywanie: Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, w suchym miejscu w temperaturze pokojowej. | ||||
Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas



