Kolagen rybi
Gelken kolagen rybiZawiera ponad 18 rodzajów aminokwasów, jest pożywny i łatwy do wchłaniania, stosowany jest do napojów, ciast, słodyczy i innych produktów, jako zagęszczacz i emulgator żywności, a także jako środek ułatwiający trawienie i wchłanianie białka zawartego w pożywieniu. Ma działanie dietetyczne.
W porównaniu z kolagenem wołowym. Badanie pokazuje, że 84% konsumentów wyraźnie preferuje peptydy kolagenu rybiego, z czego 51% jest skłonnych zapłacić wyższą cenę za te produkty. Osoby o szczególnych wymaganiach dietetycznych, takie jak peskatarianie lub konsumenci unikający niektórych mięs z powodów religijnych, również napędzają popyt na kolagen rybi. Niewątpliwie coraz więcej konsumentów poszukuje kosmetyków żelatynowych i suplementów diety pozyskiwanych z ryb.
Gelken maHalal, GMP, ISO, ISOi tak dalej, z wydajnością produkcyjną 5000 ton, szybką dostawą i stabilnymi dostawami.
Gelken może dostarczyć bezpłatną próbkę o masie 100–500 g lub zamówić hurtowo 25–200 kg na potrzeby testu.



